Arancino/a

Apparentemente più vicino alla cucina che al mondo del design, ARANCINO/A è stato un vero e proprio laboratorio di progetto. Per tre giorni i partecipanti sono stati coinvolti nella destrutturazione e ricomposizione creativa di questa tipica ricetta siciliana legata all’Outdoor.

Il celebre street food siciliano è una ricetta che risolve la necessità di alimentarsi con un prodotto trasportabile, in un certo senso ergonomico, e consumabile anche in piedi per strada e all’aperto. In qualche modo è un progetto di un prodotto per esterni. È stato osservato a partire dalla storia – le caratteristiche semantiche, gli ingredienti, la cottura – per poi essere ricomposto con altra forma e sapore. Il workshop si è concluso con la degustazione del progetto.

ARANCINO/A nasce all’interno del master in product design OUT [OF THE] DOOR.

ARANCINO/A


WORKSHOP CON:
Massimo Tepedino e Vittorio Venezia


IN COLLABORAZIONE CON:
Congusto


PERIODO:
23 – 25 Gennaio 2012